全(quán)自(zì)動(dòng)吹(chuī)泡(pào)測定(dìng)儀  型號(hào)HAD-PAT 

將(jiāng)麵粉加(jiā)一(yī)定(dìng)量鹽(yán)水混(hùn)合成為(wéi)麵團(tuán)，擠出成(chéng)麵(miàn)片(piàn)，在(zài)恒溫室中醒發。在一(yī)定壓力和流速的(dí)空氣(qì)作(zuò)用(yòng)下，麵片(piàn)被吹(chuī)成薄(báo)的(dí)麵泡(pào)，直至破(pò)裂為止(zhǐ)。吹(chuī)泡儀記(jì)錄整個吹泡過程中(zhōng)麵泡內(nèi)部(bù)壓力變化(huà)的(dí)吹泡(pào)曲(qū)綫，獲(huò)得(dé)麵團韌性(xìng)，延(yán)展性(xìng)和烘(hōng)焙(bèi)力等(děng)麵團(tuán)性能指標(biāo)。 

應用(yòng)領域(yù) 

 倉儲行業 

• 采(cǎi)用(yòng)吹(chuī)泡儀(yí)標準，確保質(zhì)量(liáng)和(hé)小麥交易安(ān)全 

• 在(zài)收購環節監控(kòng)小麥(mài)質量(liáng) 

• 根(gēn)據小麥用(yòng)途，對小(xiǎo)麥進行(háng)分等定級 • 甄(zhēn)別蟲(chóng)噬小(xiǎo)麥(mài) 

 烘焙(bèi)行(háng)業 

• 監(jiān)控(kòng)收(shōu)儲麵粉的(dí)一(yī)致(zhì)性(xìng) • 試驗(yàn)新的配(pèi)方 • 控(kòng)製添加(jiā)劑用量(liáng) 

 麵粉(fěn)行業(yè) 

• 優化配麥(mài)配(pèi)粉(fěn) • 根據麵粉(fěn)用途，準確地(dì)測(cè)量出(chū)添(tiān)加劑和量 

全自動(dòng)吹泡測(cè)定儀特點(diǎn)和(hé)優點(diǎn) 

• 係統(tǒng)冷卻：內置電(diàn)製(zhì)冷(lěng)，無需外置(zhì)水冷係(xì)統
； 

• 麵(miàn)團(tuán)加水(shuǐ)：自動精(jīng)確(què)加(jiā)水量，自動精(jīng)確(què)控製水溫
； 

• 吹(chuī)泡(pào)方式：吹泡(pào)倒置，實(shí)驗結(jié)束(shù)後自(zì)動清理(lǐ)已(yǐ)檢測麵片溫(wēn)控係(xì)統(tǒng)采(cǎi)用(yòng) 

PLC控(kòng)製(zhì)，控溫效(xiào)果(guǒ)好
； 

• 虛擬(nǐ)倉儲供粉
；模擬(nǐ)將每個產品放入糧倉內，並輸(shū)入它(tā)的(dí)對應價格
； 

• 配粉配(pèi)麥：可以自(zì)動選(xuǎn)擇多達5個產品(pǐn)的搭配比例，達(dá)到(dào)目標吹(chuī)泡值
； 

• 可追溯(sù)性(xìng)：能夠(gòu)監控(kòng)分(fēn)析(xī)某個時間(jiān)段某(mǒu)一(yī)特定(dìng)供(gōng)應(yīng)商(shāng)或(huò)客(kè)戶的產品品(pǐn)質(zhì)。 

• 麵(miàn)片吹泡：麵(miàn)片自動定位，自動吹泡(pào)，測量倉(cāng)溫度濕度自動(dòng)控(kòng)製(zhì)，向(xiàng)下(xià)吹泡(pào)方式，麵泡(pào)更圓，更接近(jìn)的(dí)實(shí)驗(yàn)狀(zhuàng)態(tài)。 

• 實(shí)驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)：新的(dí)檢測參(cān)數(shù)：壓力(lì)/張力(lì)，一(yī)階(jiē)導(dǎo)數，自(zì)動計(jì)算顯示，“烘(hōng)焙力衰(shuāi)減"，“鬆弛"和“綜合"（不同實驗方法的(dí)組合(hé)，如“標 

準(zhǔn)吹(chuī)泡"+“鬆弛(chí)"）等實(shí)驗已經預(yù)裝入軟(ruǎn)件，戶可以(yǐ)自(zì)己(jǐ)設(shè)定實驗方(fāng)法，例(lì)如，改變和(hé)麵強度(dù)和(hé)時間。因此，吹泡儀(yí)能(néng)夠更(gēng)多(duō)地(dì)預(yù) 

測(cè)分(fēn)析我(wǒ)們想(xiǎng)了(liǎo)解的性能(néng)
； 

• 符合(hé)多(duō)種(zhǒng)標(biāo)準：檢測(cè)方(fāng)法符(fú)合標準GB/T14614.4，ISO5530－4，ICC121，AACC54－30的要求(qiú) 

測定對象：麵粉 

樣品量(liáng)：250±0.5g 

檢測指(zhǐ)標(biāo)：P 值，L值，W值，G 值，P/L值(zhí) 

一次(cì)醒發樣品(pǐn)處理(lǐ)量(liáng)：≥15個(gè) 

吹(chuī)泡(pào)空(kōng)氣流(liú)速：96±2 L/h 

和麵機工(gōng)作溫度：24±0.2℃ 

醒(xǐng)發(fā)箱工作(zuò)溫度(dù)：25±0.2℃ 

結果精(jīng)度：W 值(zhí)變異係(xì)數：＜±8%，P 值變(biàn)異係(xì)數(shù)：＜±8%，G 值變異係(xì)數(shù)：＜±5%