巴(bā)氏殺(shā)菌檢測儀(PU儀) 型(xíng)號；HAD-U2000

HAD-U2000巴氏殺菌(jūn)監測儀(yí)(PU儀)，可用來測量啤酒在巴(bā)氏殺(shā)菌過程中瓶或(huò)罐(guàn)內(nèi)的(dí)溫度，計(jì)算(suàn)巴氏單位(wèi)（PU值），並(bìng)將溫(wēn)度曲綫(xiàn)用軟(ruǎn)件(jiàn)在(zài)電腦(nǎo)顯示(shì)或者(zhě)用打印(yìn)機(jī)打(dǎ)印出(chū)來(lái)。 

HAD-U2000采(cǎi)用(yòng)不(bù)鏽鋼製(zhì)造(zào)，采(cǎi)用防(fáng)水(shuǐ)設(shè)計(jì)，采用電(diàn)容感應(yīng)按鈕(niǔ)，其優(yōu)點是操(cāo)作簡單，易於維護(hù)，維護工(gōng)作量(liáng)少(shǎo)。 

隧(suì)道式(shì)巴(bā)氏殺菌(jūn)設(shè)備是(shì)保(bǎo)證(zhèng)啤酒保質期(qī)，提高(gāo)啤(pí)酒生物穩(wěn)定性(xìng)的可(kě)靠(kào)和(hé)簡(jiǎn)便的(dí)方(fāng)法(fǎ)，但在(zài)實(shí)際(jì)應用中(zhōng)就(jiù)存在(zài)一些認識上的誤區而造成產(chǎn)品(pǐn)的風險(xiǎn)。 

巴氏殺菌機(jī)的工作(zuò)原理是(shì)溫(wēn)度控製儀(yí)將設定的PU值(zhí)轉化(huà)為(wéi)各溫(wēn)區(qū)水槽(cáo)的實際控製(zhì)溫度曲綫，通(tōng)過對(duì)溫度的(dí)檢測精(jīng)確控製各(gè)溫(wēn)區(qū)的溫(wēn)度變化(huà)，主(zhǔ)傳(chuán)動電(diàn)機(jī)帶(dài)動(dòng)上下兩(liǎng)層(céng)輸瓶鏈網(wǎng)將(jiāng)瓶(píng)裝啤(pí)酒依(yī)次經過三個(gè)溫區的(dí)逐級(jí)升(shēng)溫(wēn)預熱，兩個(gè)溫區的(dí)殺(shā)菌和(hé)三個溫區(qū)的(dí)逐級降溫(wēn)冷卻(què)過程，達到將(jiāng)啤酒殺菌(jūn)又冷卻至室(shì)溫以(yǐ)保持風(fēng)味特(tè)性的目的(dí)。

啤(pí)酒巴(bā)氏殺(shā)菌(jūn)是(shì)生產熟(shú)啤(pí)酒(jiǔ)的重(zhòng)要(yào)工序之一,殺菌(jūn)不足(zú)或過度都(dū)將(jiāng)對(duì)啤酒(jiǔ)的保質期和(hé)風(fēng)味產生(shēng)影(yǐng)響。PU值(zhí)是巴(bā)氏(shì)殺菌(jūn)的一(yī)個(gè)重(zhòng)要技術指(zhǐ)標(biāo)。

按照(zhào)巴氏(shì)殺(shā)菌(jūn)的(dí)冷(lěng)核(hé)控製(zhì)理(lǐ)論，各種瓶(píng)型的不同(tóng)高度(dù)，瓶(píng)徑與外(wài)形以(yǐ)及材(cái)質決(jué)定了(liǎo)冷核所(suǒ)處位(wèi)置的差異性，即(jí)冷核距離瓶(píng)嘴和(hé)外(wài)壁的長(cháng)短差(chà)異(yì)，也就決定了采(cǎi)用(yòng)相同控製(zhì)程(chéng)序（加熱和冷(lěng)卻水溫相同(tóng)）的話，冷(lěng)核受到加熱和(hé)冷(lěng)卻(què)的速(sù)度(dù)和最(zuì)高溫(wēn)度的不(bù)同(tóng)。             

巴氏(shì)殺(shā)菌檢測(cè)儀(yí)特點(diǎn)：

既(jì)可以(yǐ)測量(liáng)瓶裝啤(pí)酒(jiǔ)，也(yě)可(kě)以(yǐ)測(cè)量(liáng)罐裝啤酒

雙通(tōng)道，可以測量(liáng)啤酒(jiǔ)溫(wēn)度和噴(pēn)淋(lín)水(shuǐ)溫度；

可(kě)以直接(jiē)在(zài)主(zhǔ)機顯示屏(píng)幕上讀取測(cè)量(liáng)結(jié)果(guǒ)

測量巴氏(shì)殺(shā)菌PU值，總運行時(shí)間(jiān)，最高溫度

通過(guò)數據輸出裝(zhuāng)置(zhì)連(lián)接電(diàn)腦可打印(yìn)溫(wēn)度曲綫

技術(shù)參數

2個通道：雙(shuāng)溫度(dù)測(cè)量(liáng) 

溫(wēn)度測量範圍：-20~85℃， 

溫度精(jīng)度：±0.1℃

傳感(gǎn)器(qì)   Pt100

數據采集(jí)間(jiān)隔:1秒(miǎo)至(zhì)8小(xiǎo)時可(kě)任意(yì)設(shè)定