快(kuài)速粘度測(cè)試(shì)儀(yí) 糊(hū)化特性儀  酶活性 澱粉質(zhì)量(liáng)檢(jiǎn)測儀 型號(hào)：HAD-HA80

快(kuài)速粘度(dù)分(fēn)析儀是(shì)一種(zhǒng)快速(sù)檢測澱(diàn)粉的攪(jiǎo)拌特性(xìng)和糊(hū)化(huà)特性(xìng)的(dí)儀器(qì)
，適(shì)用於小麥(mài)
，玉米
，稻米
，高粱(liáng)
，馬(mǎ)鈴(líng)薯
，藕等穀(gǔ)物和(hé)作(zuò)物的澱粉(fěn)質(zhì)量(liáng)的測定。通過與槳葉連接(jiē)的高分辨(biàn)率(shuài)扭矩傳感器
，可以精確測(cè)量(liáng)其粘(nián)性(xìng)阻(zǔ)力隨時(shí)間的變化曲綫
，經過軟件(jiàn)的(dí)分析(xī)
，可(kě)評(píng)價試樣在(zài)特定條(tiáo)件下的粘性變(biàn)化。  

快(kuài)速(sù)粘度(dù)測試(shì)儀應(yīng)用領(lǐng)域(yù)  

適合於(yú)生產
，研發
，質量控製
，原(yuán)材料檢驗(yàn)和(hé)加工監控等(děng)。

 澱粉： 標準的13分鐘(zhōng)檢測(cè)天(tiān)然(rán)及變性澱粉(fěn)的澱粉(fěn)糊(hū)化特性(xìng)；

 麵(miàn)粉(fěn)加(jiā)工和烘焙： 監測澱粉質(zhì)量
，麵筋質量(liáng)
，酶(méi)活(huó)性(xìng)
，氣候損傷穀(gǔ)物(wù)；

 塊(kuài)莖類： 產檢測小(xiǎo)麥(mài)
，玉米(mǐ)
，稻(dào)米
，高粱
，馬鈴薯
，木薯(shǔ)
，甘薯等樣品(pǐn)的澱(diàn)粉(fěn)質量；  

 釀造(zào)： 麥(mài)芽(yá)製造
，大麥儲藏
，幹麥(mài)芽(yá)
，釀造輔(fǔ)料(liào)；

 膨化(huà)食品(pǐn)和飼料： 快餐
，早餐穀(gǔ)物(wù)
，動(dòng)物和(hé)水(shuǐ)產飼(sì)料(liào)；

 蛋(dàn)白(bái)質品(pǐn)質(zhì)： 小(xiǎo)麥麵筋
，脫脂(zhī)奶(nǎi)粉
，乳(rǔ)清蛋白濃(nóng)縮物(wù)和大(dà)豆(dòu)蛋白(bái)；

 膠體(tǐ)： 水解膠體和製劑的凝膠(jiāo)化(huà)與增厚(hòu)過(guò)程；

 乳製品： 奶(nǎi)酪
，乳(rǔ)製(zhì)品(pǐn)甜點和酸(suān)乳酪(lào)的質量(liáng)控製。

主(zhǔ)要特(tè)點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)  

•  檢測速度快:攪拌值測定隻(zhī)需(xū)3分鐘,澱粉糊化特性隻(zhī)需(xū)13分鐘,根據(jù)客戶需(xū)要任

意(yì)設(shè)定(dìng)時(shí)間程序；

•  使(shǐ)用(yòng)簡(jiǎn)單:自動分(fēn)析糊化溫度
，峰(fēng)值(zhí)粘(nián)度
，回生(shēng)值
，崩(bēng)解值(zhí)
，保持(chí)粘(nián)度(dù)
，攪(jiǎo)拌值(zhí)；  

•  樣品用量少:隻需2-3g；

•  堅實耐(nài)用:適用(yòng)於實驗(yàn)室以及工廠(chǎng)的(dí)操(cāo)作(zuò)環境；

•  可(kě)追溯性(xìng):采用(yòng)標準化的(dí)校準(zhǔn)方法

•  精(jīng)準(zhǔn)性(xìng):準確的攪拌(bàn)速度和加(jiā)熱(rè)冷卻(què)速率,不同(tóng)儀器之間的結(jié)果(guǒ)的重復(fù)性(xìng)好；

•  符合ER/ES:滿(mǎn)足(zú)電子注冊(cè)與電子簽名標(biāo)準(zhǔn),TCW3可(kě)以生(shēng)成可追(zhuī)溯的無幹預(yù)的檢

測(cè)結果。  

外(wài)形尺(chǐ)寸(長×寬×高(gāo))：382mm×306mm×345mm

溫度範(fàn)圍(wéi)：0-99.9℃

升降溫速(sù)度：最大可到14℃/分鐘（可(kě)調）

冷卻(què)劑(jì)消耗：1L/分鐘冷(lěng)卻(què)水(shuǐ)
，210kPa（需(xū)要低於室(shì)溫的(dí)操(cāo)作(zuò)
，需(xū)要冷(lěng)卻水）

槳(jiǎng)葉速度範圍：0-2000rpm（可調(tiáo)）

規格參數  

粘度範圍(wéi)：20-50000cP（80rpm）；10-25000cP（160rpm）

粘(nián)度準確度(dù)：500cp時
，±2%相對標(biāo)準(zhǔn)偏差

電源(yuán)：220VAC±10V
，50/60HZ

儀器(qì)重量(liáng)：18kg