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描述:蛋(dàn)質測定儀(yí) 型(xíng)號:H17934使用(yòng)方便,隻(zhī)需將儀(yí)器平(píng)穩設(shè)置在測(cè)定台(tái)麵上,轉(zhuǎn)動中(zhōng)央(yāng)測定(dìng)針即可(kě)快速(sù),準確讀出濃厚(hòu)蛋(dàn)白(bái)度。 測(cè)定度為 1/100mm。
廠(chǎng)商性質
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2026-07-20訪問量
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詳(xiáng)細介紹
| 品牌(pái) | 其(qí)他(tā)品(pǐn)牌(pái) | 產(chǎn)地(dì)類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用(yòng)領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品/農產品,生物(wù)產業,農(nóng)林牧(mù)漁,電子(zǐ)/電(diàn)池 | 精(jīng)確度(dù) | 0.01mm |
蛋(dàn)質測定儀(yí) 型號:H17934
介(jiè)紹(shào):
使(shǐ)用方便,隻需將儀(yí)器平(píng)穩設置在(zài)測(cè)定台麵上,轉(zhuǎn)動中(zhōng)央測定針即可快速(sù),準(zhǔn)確讀(dú)出(chū)濃(nóng)厚蛋白(bái)度。 測定(dìng)度為 1/100mm。根據濃(nóng)厚蛋白(bái)測定(dìng)結果(guǒ),使用(yòng)蛋(dàn)質計算(suàn)尺即可(kě)快速推算 出(chū)哈氏單(dān)位(Haugh Unit)
哈氏單(dān)位(wèi)是根據(jù)蛋重和濃(nóng)蛋白度,按(àn)公(gōng)式(shì)計算出其標(biāo)的種(zhǒng)方法,可以(yǐ)衡量(liáng)蛋白和(hé)蛋的(dí)新(xīn)鮮程度,它(tā)是現在上(shàng)對蛋(dàn)評定(dìng)的重要標和(hé)常(cháng)用(yòng)方法。 新鮮(xiān)蛋的哈(hā)夫(fū)數在 80 以(yǐ)上(shàng)。隨著存放時間的延(yán)長,由於(yú)蛋白(bái)質(zhì)的(dí)水(shuǐ)解,使濃厚蛋(dàn)白變稀,蛋白度下(xià)降(jiàng),哈(hā)夫單位變小。當哈夫單(dān)位小於 31 時則(zé)為次蛋。
蛋質(zhì)測(cè)定(dìng)儀參(cān)數:
1,數(shù)字顯(xiǎn)示(shì),測(cè)量(liáng)範(fàn)圍 0.00-12.00mm
2,具有(yǒu)調(tiáo)節按(àn)鈕(niǔ),通(tōng)過(guò)調(tiáo)節,測(cè)量蛋白的度(dù)
3,測(cè)量的(dí)確(què)度為(wéi) 0.01mm
4,單位(wèi)可提供 inch,mm 兩種選擇
5,蛋白(bái)度測(cè)量(liáng)表具有控(kòng)製(zhì)開(kāi)關
6,尺 寸 Dimension:(height)180mm
使用方便,隻需將(jiāng)儀器平穩(wěn)設置(zhì)在測(cè)定台(tái)麵上,轉動中央測定針即(jí)可快(kuài)速,準(zhǔn)確(què)讀(dú)出濃(nóng)厚蛋(dàn)白度(dù)。 測定度(dù)為 1/100mm。
哈(hā)氏單位(wèi)是根據(jù)蛋重(zhòng)和(hé)濃(nóng)蛋白(bái)度(dù),按(àn)公式計算出其(qí)標的(dí)種(zhǒng)方法(fǎ),可以(yǐ)衡(héng)量(liáng)蛋白和(hé)蛋的(dí)新鮮程度,它(tā)是現在(zài)上對蛋評定的(dí)重要標和常用(yòng)方法。 新(xīn)鮮蛋的哈(hā)夫數在(zài) 80 以上(shàng)。隨著存(cún)放(fàng)時間(jiān)的延長(cháng),由於蛋(dàn)白質的水解,使濃厚(hòu)蛋白變稀(xī),蛋白(bái)度下降,哈(hā)夫單位變小(xiǎo)。當(dāng)哈夫(fū)單位小於(yú) 31 時則為次蛋。
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