自動(dòng)油脂酸(suān)價測定(dìng)儀/自動(dòng)動(dòng)物油(yóu)脂(zhī)酸價測定(dìng)儀(yí)/酸價檢(jiǎn)測儀(yí) 型號：ZZG-YUS-A2
| ：產(chǎn)品(pǐn)介(jiè)紹 | |||
| 酸(suān)價(jià)是表示有(yǒu)機(jī)物(wù)中所(suǒ)含(hán)遊(yóu)離酸數量(liáng)多(duō)少的(dí)種(zhǒng)形式。油脂酸(suān)價是中和克(kè)油脂中遊離脂肪酸(suān)所需氫氧化(huà)鉀(jiǎ)的毫克數。它(tā)既是油(yóu)脂的(dí)項質量標，也是食(shí)用(yòng)油脂的(dí)項食(shí)品(pǐn)衛(wèi)生標(biāo)。新鮮的(dí)或製(zhì)油脂的(dí)酸價都較(jiào)低，因儲存(cún)或不(bù)當，都(dū)會使酸(suān)價增(zēng)。因(yīn)此，隻有(yǒu)加強油(yóu)脂酸價的(dí)測(cè)定，才能(néng)了解(jiě)產品的質(zhì)量。 | |||
| 繼(jì)開發 ZZG-YUS — 3 加(jiā)強型酸價快(kuài)速測定儀（半(bàn)自動）之後(hòu)，又成地研(yán)製了(liǎo)自動酸(suān)測定儀。該儀器(qì)克(kè)服了(liǎo)用(yòng)肉眼判斷滴(dī)定終點(diǎn)的(dí)缺(quē)陷，從電路到電(diàn)化(huà)分(fēn)析(xī)操(cāo)作(zuò)都做(zuò)了麵更新。數(shù)顯器(qì)采用(yòng)亮(liàng)度(dù)的(dí)計數器，既(jì)方便(biàn)了(liǎo)觀(guān)察，又(yòu)提了計數(shù)度。*“電子示(shì)劑(jì)”行終點判定，使(shǐ)儀器能(néng)檢(jiǎn)測到滴定過程，並能準(zhǔn)確地觀察(chá)到滴(dī)定的(dí)突(tū)躍(yuè)點，測繪出(chū)整(zhěng)的(dí)滴(dī)定(dìng)曲綫。我們(mén)還成(chéng)地將(jiāng)感測電(diàn)和參(cān)比(bǐ)電(diàn)微型化(huà)，並心地(dì)與電解板復(fù)合在(zài)支(zhī)電(diàn)杆(gān)上(shàng)，使測試更(gēng)為方(fāng)便(biàn)簡(jiǎn)單。我們經過反復實驗(yàn)，將電解液配(pèi)方(fāng)行了(liǎo)改使其(qí)性能更(gēng)為(wéi)優(yōu)異(yì)，即使(shǐ)在冬(dōng)季低(dī)溫條件下也能(néng)油(yóu)脂(zhī)迅速(sù)溶解，保(bǎo)證了測定的(dí)度(dù)。，因本儀器不使用化(huà)學示劑(jì)判定終點(diǎn)，在深色(sè)油脂(zhī)的測(cè)定(dìng)中更能顯示出(chū)其(qí)性(xìng)。它能準(zhǔn)確地(dì)提供客觀(guān)判(pàn)定(dìng)終(zhōng)點的手(shǒu)段(duàn)，而(ér)且不(bù)需配製(zhì)和標定(dìng)標準鹼溶(róng)液，不用(yòng)標(biāo)法所(suǒ)判(pàn)定終點，在(zài)深色(sè)油(yóu)脂(zhī)的(dí)測(cè)定(dìng)中更能(néng)顯(xiǎn)示出(chū)其(qí)性(xìng)。它能(néng)準確(què)地(dì)提供客觀判(pàn)定終(zhōng)點(diǎn)的(dí)手(shǒu)段(duàn)，而(ér)且不需(xū)配(pèi)製和(hé)標定(dìng)標準鹼(jiǎn)溶液，不用標法所判定(dìng)終(zhōng)點，在深(shēn)色(sè)油(yóu)脂的測(cè)定中(zhōng)更能顯示出其(qí)性。它能(néng)準確(què)地提供(gōng)客(kè)觀(guān)判(pàn)定終(zhōng)點的手(shǒu)段，而且不(bù)需配製和(hé)標(biāo)定標準鹼溶液(yè)，不用(yòng)標(biāo)法(fǎ)所使用大量(liáng)的yi醚(mí)做溶劑，因此(cǐ)本(běn)儀器具有重現(xiàn)性(xìng)好，無毒(dú)害(hài)，費(fèi)用省(shěng)，操作簡便(biàn)，易於掌(zhǎng)握(wò)和(hé)可(kě)用於動檢(jiǎn)測(cè)等優點(diǎn)，在幾分(fēn)鐘內直接顯(xiǎn)示測(cè)定結果。 | |||
| 本儀器(qì)主要用於各種(zhǒng)植(zhí)物油(yóu)脂，動物油脂的酸(suān)價(jià)測(cè)定，經(jīng)項調(tiáo)試後(hòu)也可用(yòng)於大米(mǐ)，小(xiǎo)麥粉，牛(niú)奶(nǎi)，酒類，醬(jiàng)油等(děng)的(dí)酸度或(huò)總(zǒng)酸(suān)度(dù)的測(cè)定。本儀器(qì)可(kě)廣泛(fàn)用於(yú)糧油，食品，發酵，輕，衛生(shēng)防疫(yì)檢(jiǎn)驗等(děng)行業和科研，教學(xué)等。 | |||
| 二(èr)：作原(yuán)理 | |||
| 儀器可(kě)廣(guǎng)泛用(yòng)於(yú)糧(liáng)油，食(shí)品(pǐn)，發酵(jiào)，輕，衛生(shēng)防疫檢(jiǎn)驗(yàn)等行業和(hé)科研(yán)，教(jiào)學等。M＋＋CI－＋H2O＋e-＝MCl+1/2 H2＋OH-電(diàn)生鹼(jiǎn)鹼(jiǎn)立即與底液中(zhōng)油樣(yàng)所含的遊離脂肪酸(suān)反應(yīng)：M-＋RCOOH＝RCOO-+H2O旦中和(hé)畢，感(gǎn)測元件(jiàn)的(dí)電勢信號會使儀器自動(dòng)停止(zhǐ)滴(dī)定操(cāo)作(zuò)，中(zhōng)和遊離(lí)脂(zhī)肪(fáng)酸所耗(hào)鹼(jiǎn)量相當(dāng)的(dí)電量(liáng)以酸(suān)價形式(shì)直接(jiē)在數顯屏上讀(dú)出。 | |||
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